チアシードって何?その健康と美容効果

チアシードと最近よく耳にしますね。少し前までは特別な自然食品店などでしか購入できませんでしたが、いまではドラックストアやコンビニ、インターネットで気軽に買える健康美容食品です。

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チアシードって?

チアシード

チアとはマカの言葉で強さを意味します。シードは種なので、その種という意味になります。

中南米原産で、メキシコなどの南北アメリカ大陸の中央から伝わってきたもので、現在ではボリビアやアルゼンチンなど広い地域で栽培されています。産地により色や形がことなることもありますが、シソ科サルビア属の一年草で紫色や白の花が咲きます。

チアシードの特徴

チアシードダイエットの効果と方法

黒色の種と白色の種があり、ブラックチアシードとホワイトチアシードと呼ばれるのですが、実はホワイトチアシードの方がより栄養価が高いと言われています。

ホワイトチアシードは品種改良で生み出されたすぐれた種で、1ミリ程度の大きさですが水を吸うと黒が約10倍なのに対して、白は14倍にも膨張します。

大きさだけでなく、様々な栄養素が含まれていて健康や美容食品として、日本にもどんどん輸入されるようになりました。

味はほとんどしませんので、飲み物やヨーグルト。サラダにドレッシングと様々な摂取方法があり、プチプチとした食感がアクセントになったりしています。発芽毒の問題から加熱や水吸せずに体内に入れるのはおすすめできません。

チアシードの効果

チアシードって何?その健康と美容効果

ダイエットや便秘に効果的と女性にとても人気がでています。一袋200グラムで、1200円程度でキロ単位での購入はさらに安く経済的でもあるのです。

健康美容食品にあまりお金をかけなくて済むので、そこも人気の一つです。

スーパーフードとも言われるチアシードは、たんぱく質とミネナルが豊富に含まれているので、筋トレにも効果的。食物繊維にビタミンB群。コレステロール低下。

そして最大の栄養素が、オメガ3脂肪酸を豊富に含み、青魚に多いDHA。EPAに代表される必須アミノ酸で、1日の摂取量2グラム程度を、チアシードなら、大さじ1杯で摂取できてしまうのです。

優秀なダイエット食材

チアシードって何?その健康と美容効果

お魚を一度にたくさん摂るのは難しいし苦手な人も多いと思います。チアシードなら手軽にそれらを摂取できることから、様々な分野のスーパーフードと呼ばれているのです。

美容にも健康にも、ダイエットにも効果があるといわれるチアシード、気になる方は是非一度お試しください!