朝食・デザートに!「リンゴ入りのスムージー」 の作り方とレシピ

甘酸っぱい、リンゴは本当に美味しいですね。

リンゴの皮には、ポリフェノール他、多くの栄養成分が含まれているので、皮ごとミキサーにかけることがポイントです。

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冷凍リンゴ&ヨーグルトのスムージーのレシピ

材料 (1人分)

  • 冷凍リンゴ        :1/2個
  • プレーン(無糖)ヨーグルト:大さじ2
  • 豆乳or牛乳        :100cc
  • はちみつ         :大さじ1
  • シナモン         :少々

作り方

  1. リンゴをよく洗い、半分だけ皮を剥き、半分は皮付きで使う。いちょう切り(5mmぐらい)にし、塩水に浸けて変色するのを防いでから、保存用袋に入れて冷凍する。
  2. シナモン以外の材料をミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。
  3. グラスに注いだら、お好みでシナモンをかける。

ポイント

冷凍したリンゴで作ったスムージーはジェラードみたいで、とっても美味しいです。

はちみつは、リンゴの甘味によって調節してください。
 

リンゴ&イチゴのスムージーのレシピ

材料 (1人分)

  • リンゴ  :1/2個
  • イチゴ  :大きめ6個
  • ヨーグルト:大さじ5
  • 豆乳  :150cc

作り方

  1. リンゴの芯を取ってカットした物とイチゴのヘタを取って水洗いした物をミキサーに入れる。
  2. ヨーグルトと豆乳を加えてミキサーで2分弱撹拌する。
  3. グラスに注いだら出来上がり!

ポイント

ふわふわでピンク色の可愛いスムージーです。少し痛みかけたイチゴでも大丈夫です。

甘酸っぱくて美味しいイチゴが旬の季節に、ぜひお試しください。

リンゴ&アボカドスムージーのレシピ

材料 (1人分)

  • リンゴ  :1/8個
  • アボカド :1/2個
  • 牛乳   :200cc
  • 氷    :4~5個
  • はちみつ :適量
  • トッピング用のリンゴ :適量

作り方

  1. リンゴ、アボカドを一口大に切る。
  2. ミキサーに材料を全て入れ、塊がなくなるまで攪拌する。
  3. トッピングの角切りにしたリンゴを盛り付けて出来上がり!

ポイント

黒く変色するのを防ぐために、アボカドは調理する直前に切ります。出来上がったら直ぐに召し上がってください。