大麦若葉って何?その健康と美容効果について

健康に高い関心を持っている方であれば、大麦若葉言えば青汁の原料として使われているものと知っているのではないかかと思います。でも、実際に大麦若葉を目にする機会は少ないので、何だかよくわからないという人も多いでしょう。

大麦若葉とその健康や美容効果について、紹介しておきます。


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大麦若葉って何?

大麦若葉

大麦若葉は青汁は3大青汁の1つです。市販されている青汁の多くは、大麦若葉を原料として作られています。しかし大麦若葉をスーパーなどで見かけることはないため、いまいちピンと来ないかともいると思います。

大麦若葉は名の通り麦茶やビールの原料となる大葉の若い葉。稲穂をつける前のものです。

麦を実らせる前の葉の状態が野菜として栄養を豊富に蓄えているので、さまざまな健康に効果があると言われており、ダイエット効果もあるとして注目を集めています。


大麦若葉のアンチエイジング効果

美容効果、美肌効果

大麦若葉には活性酸素を除去する働きをもつSOD酵素が含まれています。

活性酸素は細胞を酸化して老化を促進する作用があることから、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病の発症の原因と言われています。

しかし抗酸化作用を持つSOD酵素によって除去してくれることで、病気の予防や改善に効果があります。


大麦若葉の便秘解消効果

スムージー、便秘解消効果

そして大麦若葉で作る青汁の半分は自然の食物繊維でできているので、便秘解消の効果があります。便秘はㇱワやくすみなど肌荒れトラブルの原因、むくみの原因とも言われています。

しかし便秘を解消することで、美肌効果やむくみなどの効果が得られます。


大麦若葉のダイエット効果

スムージーのダイエット効果

そして女性ならみなさん気になる、そのダイエット効果です。

大麦若葉には、糖質の代謝を促進するビタミンB1をはじめ新陳代謝を活発にしてくれるビタミンC、食欲を抑えてくれる「レプチン」の分泌を促す亜鉛など、ダイエットには有効な成分が多く含まれています。


健康や美容によい大麦若葉

大麦若葉入りスムージーがおすすめ

このように、大麦若葉が含まれている青汁やスムージーは、とてもさまざまな効果があるといえるでしょう。

栄養価が非常に高い大麦若葉ですが、普段の食事から摂取するのは困難です。これを含む青汁やスムージーを利用することで、その恩恵に授かりたいですね。

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